Всего три ингредиента и волшебный десерт готов



Нам понадобятся:
Шоколад – грамм 100. Абсолютно любой, зависит только от вашего вкуса.
Молоко – 100 миллилитров, чем жирнее, тем вкуснее
Сливочное масло 80 грамм.

Масло добавляем в молоко и растапливаем. Можно топить в микроволновой печи а можно на плите, опять же все зависит от вашего желания и вкуса, ну и еще от наличия микроволновки.
Шоколад предварительно мелко нарубив засыпаем в блендер и заливаем молочно-масляной смесью (звучит неаппетитно). Чуть-чуть перемешиваем и ждем, когда шоколад растает.
Теперь осталось это пока еще не чудо взбить. Взбиваем долго – минут восемь десять.
Получившиеся шоколадные сливки (а у нас ведь получились шоколадные сливки) переливаем в какую ни будь миску или кастрюльку и убираем в холодильник на несколько часов или в морозильную камеру на час.
Секрет всех сливок в том, что они взбиваются тем лучше, чем более остывшие.
Начинаем взбивать сливки. Взбиваем долго, наверное еще дольше чем первый раз.

Поздравляю! Прекрасный сказочно-вкусный десерт готов!