Зразы из картошки

На большой ужин возьмем
12 картофелин,
500 граммов свино-говяжьего фарша,
кукурузной муки 2 столовых ложки
полторы чайных ложки адыгейской соли,
3 ложки перечной смеси,
1 яйцо,
1 небольшая морковь,
луковица,
капуста,
панировочные сухари,
подсолнечное и сливочное масло.