Яблочные кольца - десерт "мечта сладкоежки"



нам понадобятся:

1. Яйцо - 1 шт
2. Молоко тёплое - 140 мл.
3. Сахар - 2.5 столовых ложки.
4. Соль - щепотка.
5. Сливочное масло - 30 гр (растопленное)
6. Мука - 120 гр
7. Разрыхлитель - 5 гр.
8. Яблоко - 3 шт.
9. Ванилин - по желанию

1. Разбиваем яйца и присоединяем к ним соль, молоко. Перемешиваем.
2. Добавляем сахар по рецепту и сливочное масло. Я сразу же на этом этапе добавляю ванилин!
3. Теперь всыпаем просеянную муку с добавлением разрыхлителя. Придаём массе однородность!
4. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем не тонкими кружочками!
5. Удаляем сердцевину!
6. Теперь "купаем" яблоки в тесте и отправляем жариться на хорошо разогретую сковороду. Готовность легко определить по золотистой корочке! Я примерно по 2 минуты с каждой стороны обжаривала!


«Драники из яблок»:

Ингредиенты
Яблоко — 4 шт
Сахар — 45 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Масло растительное (Для жарки) — по вкусу