Свиная грудинка на коже

Берем:

- Свинина на шкуре 900 гр. (160 руб.)
- Томатная паста 100 гр. (40 руб.)
- Горчица острая 20 гр. (3 руб.)
- Соль, красный сладкий перец, красный острый перец (2 руб.)






Запечённое мясо

Нам нужно:

- Свинина кусок с кожей 2 кг. (450 руб.)
- Соль, специи (перец чили, розмарин, прованские травы, перец чёрный молотый) (10 руб.)
- Чеснок 5 зубчиков (5 руб.)