Любимые котлеты моих гостей. Готовлю только так



Список ингредиентов:

Филе курицы - 1 кг
Сыр - 170 гр
Мука - 2 столовых ложки
Яйца - 3 шт
Йогурт - 2.5 ст. ложки (можно использовать сметану или майонез - что вам ближе)
Укроп - немножко для украшения.
Как приготовить?

Как уже было сказано выше - этот рецепт очень простой! Мне кажется, комментарии здесь даже будут излишни. Поэтому расскажу в двух словах.

1. Филе нарезаем очень маленькими кубиками. Все остальные ингредиенты просто добавляем и хорошо всё перемешиваем.

2. Ложкой выкладываем массу на сковороду и обжариваем до золотистой корочки под крышкой! Огонь должен быть умеренный - средний. Ах да, обжаривать лучше на небольшом количестве масла!