Сочные отбивные из любого мяса

Продукты:

Мясо- 400 гр.
Яйца - 4 штуки (у меня по 45 грамм)
Мука пшеничная- 100 гр. (можно заменить на другую муку)
Специи - по желанию. (у меня сухой чеснок, перец черный и соль).
Масло для жарки.