«Ленивые» рецепты для занятой хозяйки

Ленивые пельмени

Как приготовить:

Смешай муку, соль, яйцо и воду, чтобы замесить тесто. Убери его в сторону на 30 мин.
Нарежь лук, смешай с фаршем, посоли и поперчи.
Раскатай тесто, сверху выложи фарш и скатай в рулет, длинный край обязательно защипни.
Нарежь ножом рулет на кусочки.
Вари в подсоленной воде как обычные пельмени до готовности.


Ленивые вареники

Как приготовить:

Разомни творог вилкой, добавь яйцо, соль, сахар и муку. Тщательно перемешай.
Насыпь на доску немного муки и скатай из теста колбаску.
Порежь колбаску на небольшие кусочки, каждый из них обваляй в тесте и прижми посередине.
Вари в кипящей воде около 5 мин. Можно их положить в морозильную камеру и приготовить потом.
Подавай со сметаной.


Ленивый торт «Наполеон»

Как приготовить:

Измельчи печенье в крошку.
Взбей сливки с помощью миксера (они должны быть сильно охлажденными) до загустения. По консистенции они должны напоминать сметану.
Затем добавь к сливкам мороженное и еще раз тщательно перемешай.
Выкладывай в форму крошки печенья, пропитывая кремом, слоями, пока не закончатся ингредиенты.