Топ-10 лучших намазок на хлеб: просто и вкусно

С творогом и зеленью

Ингредиенты:

300 г творога;
2 зубчика чеснока;
100 г свежей зелени;
2 щепотки соли;
1 щепотка чёрного молотого перца.
Этапы приготовления:
Творог размять вилкой.
Добавить измельчённую зелень, чеснок и специи.
Перемешать до получения однородной массы.

С сельдью

Ингредиенты:

200 г филе сельди;
2 куриных яйца;
1 большая луковица;
1 ч. л. острой горчицы.
Этапы приготовления:

Лук измельчить и замочить в крутом кипятке на 5 минут. По истечении этого времени слить воду.
Сельдь мелко порезать или пропустить через мясорубку.
Яйца отварить, затем потереть на тёрке.
Смешать все ингредиенты, добавить горчицу.

С авокадо и лимонным соком

Ингредиенты:

2 спелых авокадо;
по 1 щепотке чёрного молотого перца и соли;
1 ст. л. лимонного сока.
Этапы приготовления:

Авокадо почистить и извлечь косточку. Мякоть размять вилкой.
Добавить лимонный сок и специи, перемешать.

Из плавленого сыра с шампиньонами

Ингредиенты:

4 плавленых сырка;
150 г свежих шампиньонов;
3 зубчика чеснока;
3 ст. л. майонеза.
Этапы приготовления:

Сырки натереть на тёрке.
Мелко порезанные шампиньоны обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.
В майонез добавить измельчённый чеснок.
Соединить все ингредиенты, перемешать.

Из копчёной скумбрии

Ингредиенты:

1 скумбрия холодного копчения;
150 г сливочного сыра;
1 свежий огурец;
1 щепотка соли;
1 щепотка чёрного молотого перца.
Этапы приготовления:

Скумбрию почистить. Убрать кожу, кости и внутренности.
Получившееся филе порезать на мелкие кусочки.
В блендере взбить сливочный сыр с небольшими кусочками огурца и специями.
Заправить рыбу получившимся соусом.

Из яиц и ветчины

Ингредиенты:

300 г ветчины;
3 куриных яйца;
4 ст. л. сметаны;
1 зубчик чеснока;
пучок зелени;
1 щепотка соли.
Этапы приготовления:

Яйца отварить и потереть на тёрке.
Ветчину порезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде в течение 5 минут.
В сметану добавить измельчённую зелень и чеснок, посолить.
Смешать яйца и ветчину, заправить намазку соусом

Из моркови и лука

Ингредиенты:

2 морковки;
2 больших луковицы;
1 щепотка соли;
3 ст. л. жирной сметаны;
1 щепотка чёрного молотого перца.
Этапы приготовления:

Морковь отварить, затем потереть на мелкой тёрке.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла в течение 3–4 минут.
Овощи перемешать, добавить сметану и специи.

Из брынзы и солёных огурчиков

Ингредиенты:

250 г брынзы;
100 г солёных огурцов;
по 50 г зелёного лука и петрушки;
1 щепотка чёрного молотого перца.
Этапы приготовления:

Брынзу размять вилкой.
Огурцы порезать мелкими кусочками.
Зелень измельчить.
Смешать все ингредиенты, поперчить.

Из тунца

Ингредиенты:

200 г консервированного тунца;
2 куриных яйца;
50 г зелёного лука;
1 ч. л. острой горчицы.
Этапы приготовления:

Тунец размять вилкой.
Добавить к рыбе измельчённый зелёный лук и горчицу.
Яйца отварить, потереть на тёрке. Добавить в намазку.
Перемешать.

Из крабовых палочек

Ингредиенты:

250 г крабовых палочек;
2 куриных яйца;
2 зубчика чеснока;
пучок зелени;
2 ст. л. майонеза.
Этапы приготовления:

В майонез добавить измельчённые зелень и чеснок.
Яйца отварить и потереть на тёрке.
Крабовые палочки порезать максимально мелко.
Смешать все ингредиенты до однородной массы.
Чтобы не обзавестись лишними килограммами, готовую намазку рекомендуется подавать с чёрным или серым хлебом, а также со ржаными хлебцами. А вот праздничный стол украсит вариант с багетом.