Тушу в банке - курица получается "за уши не оттащишь"
Ингредиенты
1 целая тушка курицы
1 большая морковь
2 средние луковицы
1 свежий помидор
Лавровый лист
10 шт средних картофелин
по вкусу Соль,перец,смесь перцев
!!!Важно!!!
Воду и масло добавлять Не надо!!!
Банку с курицей ставить на решетку или противень в духовке!!
Только когда поставите банку в духовку включаете нагрев,духовка должна быть холодной!!
Ставлю в холодную духовку и включаю 200 гр на 1,5 часа
Картофель с мясом, тушеный в банке
Рецепт:
• Картофель - 1,2 кг
• Говядина - 600 г
• Морковь (крупная) - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 40-50 г
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Банка обычная стеклянная 3 л