Мясо в духовке



Ингредиенты

1,5 кг Свинины
3 шт. (крупные) Лук –
Майонез
Соль, перец
200-250 гр Сыра (у меня был обычный и сулугуни)
Шаги

Режем мясо (как на отбивные), немного с двух сторон отбиваем, лук чистим и нарезаем полукольцами.

Берем противень, застилаем фольгой, хорошо смазываем растительным маслом, выкладываем лук, сверху мясо, соль и перец- по вкусу. Далее смазываем майонезом и отправляем в духовку при температуре 220гр. До готовности.

Как мясо будет готово посыпаем натертым на мелкой терке сыром и запекаем еще минуток 5.

Мясо получается очень сочным, мягким и невероятно вкусным!