Куриный рулет в бутылке



Бутылка пластиковая объемом 1 литр или 1,5 л., так же можете попробовать в коробке из-под сока, тогда получится прямоугольной формы.
Куриная грудка 1,5 кг
Специи и соль по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Желатин 1 пак ( 20 гр.)
По одной луковице и моркови
Перец, чернослив, пряности и прочее вы можете добавить по желанию.


Отварим курочку с лавровым листом, специями, добавьте туда каких нибудь трав, чтобы был запах и вкус. Желатин нужно будет растворить в бульоне, для этого высыпьте в миску весь пакетик и залете его 0,5 стакана жижи из-под курицы, размешайте и подождите набухания, затем добавьте ещё бульона.
Укладываем разобранную на волокна курочку в бутылку, чтобы было проще срежьте верхушку. Так же натрите туда чеснок, морковку и лучок, специи по вкусу и залейте желатиновым раствором.
Уберите на ночь в холодильник ( 8 часов) и на утро разрежьте вдоль канцелярским ножом, всё выйдет аккуратно. Нарезаем и пробуем. Очень вкусно ! Если использовали коробку из под сока, действия те же.