«Наргиз» — вкусный, необычный салат за несколько минут (без мяса)
Ингредиенты:
твердый сыр (я беру сыр Гауда) – 50 г.
помидор – 1 большой или 2 маленьких
яблоко – 1 шт.
сметана – 4-5 столовых ложек с горкой
чеснок – 1-2 зубчика
соль, перец (по желанию)
Трем сыр на терке или мелко режем. Режем помидоры небольшими кубиками. Режем яблоко кубиками или брусочками.
Готовим заправку: мелко режем чеснок (можно потереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавилку) и добавляем его в сметану, перемешиваем. Если не любите чеснок, заправьте салат просто сметаной. Добавляем в салат заправку, перемешиваем.
Можно посолить и поперчить, но тут смотрите сами. В принципе сыр и так соленый. Поэтому лучше сначала попробовать салат, а потом при необходимости добавить немного соли.
Салат готов! Я посыпала его сверху кунжутом для украшения. Также можно украсить укропом или петрушкой. Салатик получился красивым, вкусным, аппетитным. Попробуйте приготовить его и удивить своих близких.
Приятного аппетита!