Татарский сметанник.

Такая выпечка покоряет своим нежнейшим вкусом и волшебным ароматом. Татарский сметанник без преувеличения тает во рту. Он невероятно вкусный!

Ингредиенты

Тесто:
· пшеничная мука – 450 гр;
· яйцо куриное – 1 шт;
· соль – 0,33 ч. л;
· молоко – 250 мл;
· сахар – 1 ст. л;
· подсолнечное масло – 2 ст. л;
· пищевая сода – 0,33 ч. л;
· дрожжи сухие – 1 ч. л.
Начинка:
· соль поваренная – 1.7 гр;
· яйца – 4 шт;
· сметана – 500 мл;
· сахар – 6 ст. л;
· масло сливочное для смазывания формы – 10 гр