Мясо в Шубке

Рецепт:
Картофель -500гр.
Мясо свинины – 700гр.
Соль – 1/2ч.л.
Приправа к свиному мясу – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сушенный чеснок – 1/3ч.л.
Шампиньоны – 200гр
Луковица – 1шт.
Помидоры -2шт.
Растительное масло – 2ст.л.
Яйцо -1шт.
Мука – для обвалки
Сыр – 120гр.
Сметана или майонез – 5ст.л.





Отбивные из курицы в кляре – язык проглотишь

[показать]

Кляр для куриных отбивных:
яйца – 2 штуки;
мука – 1,5 столовой ложки;
майонез – 3 столовых ложки;
соль – 1/3 чайной ложки;
молотый перец – 1/3 чайной ложки.