Закуска "Мандаринки"

[показать]

Ингредиенты
плавленный сыр в количестве двух штук,
два яйца,
две морковки
два зубчика чеснока,
один пучок укропа,
две десертных ложки майонеза
для украшения нужно будет запастись лавровым листом.

Приготовление мы начнем с того,что отварим яйцо и морковку, далее нужно будет очистить от скорлупы и верхней кожурки соответственно. В это время же нужно натереть сыр на не крупной терке, к ним добавить тертое яйцо и пропущенный через пресс чеснок, туда же нужно заложить мелко порубленный укропчик и перемешать с майонезом, далее из полученной смеси нужно скатать шарики не большого размера и обвалять их в предварительно натертой морковной массе, морковку нужно перетереть на мелкой терке.

После этого выкладываем наши шарики на блюдо для подачи и украсить лавровым листом.

Закуска готова и мы можем подавать ее к столу!