Подлива (очень простой рецепт)
[показать]
Ингредиенты:
Сливочное масло — 30 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Ветки чабреца — 4 Штуки
Мука — 1,5 Ст. ложки
Куриный бульон — 1,5 Стакана (вода)
Как приготовить "Подлива (очень простой рецепт)"
1В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло.
2Добавьте измельченные лук, чеснок и чабрец. Томите 5 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
3Всыпьте муку и варите 1 минуту помешивая, затем влейте воду.
4Как только подлива закипит, уменьшите огонь и варите его, помешивая, до загустения, минут 5.
5Готово! Подавайте подливу к крупам, овощам, мясу.