Очень шоколадное пирожное
[показать]
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Всё смешать миксером или просто венчиком.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
50г подсолнечного масла и снова смешать венчиком или миксером.
Вылить в форму смесь с мукой и выпечь на 180 градусах минут 25 (проверяем зубочисткой).
Горячий пирог разрезаем в форме на квадраты и прямо в форме заливаем оставшейся половиной смеси. Оставляем остывать и пропитываться. Как остыл - можно ставить чайник.