Баклажаны маринованные в потрясном соусе!

Ингредиенты

баклажаны 1 кг.
болгарский перец 500 гр.
помидоры 300 гр.
острый перец по вкусу
чеснок 4–6 зуб.
базилик 10 гр.
соль 1,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
уксус 1 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.