Слоеные вертуты на сковороде

[показать]

Ингредиенты

Для теста
Мука 500 гр.
Вода 300 мл.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Для начинки
Творог 500 гр.
Яйца 1 шт.
Соль 2/3 ч.л.
Растительное масло
18–20 ст.л. (для смазывания лепешек и жарки)