САЦИВИ из курицы с орехами

Для приготовления сациви возьмите:

1 средняя курица
200 гр молотых грецких орехов
3 шт лука репчатого
1 литр куриного бульона
1,5 ч/л молотой кинзы (кориандр)
1,5 ч/л уцхо сунели (пажитник голубой)
1/4 ч/л шафран
корица на кончике чайной ложки
1,5 ч/л соли
2-3 шт соцветия гвоздики





2 способ