Торт из зефира "Чудное мгновенье"

[показать]

Для приготовления торта нам понадобятся: 1 кг зефира, 200-300 г орехов, 6 шт. печенья, 2 яйца, 1,5 стакана сахара (можно поменьше), 1 стакан молока и 200 г масла.

Зефир разделить на половинки. Каждую зефирку разрезать вдоль пополам. Орехи измельчить.

Приготовить крем (изюминка этого тора именно в креме): яйца растереть с сахаром, залить молоком и поставить варить на медленном огне. Главное перемешивать и не давать кипеть. Добавить измельченное печенье. Крем остудить и добавить сливочное масло.

Берем красивую плоскую тарелку и собираем торт. Слой зефира, крем, орешки, опять зефир и т.д.

Торт украшаем по своему желанию: можно тертым шоколадом, ягодами, кусочками фруктов.

Наш торт готов, приятного аппетита!