Нежнейший пирог к чаю на скорую руку. Тает во рту!

[показать]

Ингредиенты:
1 ст кефира, 2 яйца, 0,5 ч ложки соли, 100 г сливочного масла, 1 я ложка разрыхлителя,
250 г муки, 1 ч ложка сахарозаменителя, 1 пакетик ванильного сахара, 450 г замороженных ягод, 50 г сахара

Как приготовить легкий пирог на кефире с замороженными ягодами.

1. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, добавьте яйца и кефир, затем добавьте муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Вылить тесто в антипригарную форму, сверху выложить ягоды, не размораживая, посыпать сахаром.
3. Выпекать 30 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.
4. Дать остыть в форме, затем украсить ягодами и сахарной пудрой.