Нежнейший крем «РАФАЭЛЛО»

[показать]

Кокосовая стружка – 70г
Сгущенное молоко – 400г
Сливочное масло – 200г
Белый шоколад – 200г
Процесс приготовления:

1. Сливочное масло и шоколад растапливаем на медленном огне, постоянно помешивая. Смешиваем.
2. Далее к массе добавляем сгущённое молоко, всё хорошенько вымешиваем.
3. В уже полученный крем добавляем коксовую стружку и снова перемешиваем.
Если вы собираетесь украшать кремом торт, или пирожные – крем использовать сразу, и дать настояться в холодном месте уже готовому кондитерскому изделию

Если же не собираетесь украшать, крем отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.