Вкуснейшее печенье «Дамский поцелуй»

[показать]

Что потребуется:

300 г муки высшего сорта
300 г поджаренных орехов (фундука)
150 г темного шоколада
200 г сахара
200 г сливочного масла
16 г разрыхлителя
1 яйцо

Возьмите миску и положите в нее муку, измельченные орехи, сахар, предварительно размягченное сливочное масло, разрыхлитель и яйцо. Тщательно перемешивайте ингредиенты, пока не получится гладкое и однородное тесто. Тогда слепите из теста шар, оберните его пищевой пленкой и поместите в холодильник как минимум на 30 минут.

Достав тесто из холодильника, сформируйте из него маленькие полушария диаметром примерно 5 см, их должно получиться 40 штук. Выложите печенье на выстеленный бумагой для выпечки противень, отправьте в духовку и выпекайте при температуре 150º в течение 10 минут.
Растопите шоколад на водяной бане и затем используйте его, чтобы соединить по два полушария в одно готовое печенье.

Храните печенье «Дамский поцелуй» в закрытой банке.

Совет: если хотите управиться побыстрей, можете вместо шоколада взять шоколадно-ореховую пасту нутеллу, получится даже еще вкуснее.

Время приготовления 50 минут.