"Рафеэлло" - самый вкусный торт в мире! Без выпечки.

[показать]

Нам потребуется:

1,5 ст.л. муки,
2 ст.л. сахара,
350 мл. молока,
100 гр. вареной сгущенки,
100 гр. размягченного слив. масла,
300 гр. печенья (любое),
2 ст.л. кукурузного крахмала,
100 гр. кокосовой стружки.

Заливаем сахар молоком, добавляем ванилин, кукурузный крахмал и муку.Все перемешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения, и варим до консистенции густой сметаны,непрерывно помешивая.

Снимаем с плиты, добавляем размягченное сливочное масло, и тщательно вымешиваем до однородной массы.Делим нашу готовую массу на две равные части.

На плоское блюдо или форму(желательно квадратную), выкладываем нашу первую часть массы, равномерно распределяя по всему дну - это наш первый слой, затем, вторым слоем выкладываем вареную сгущенку, далее берем печенье и укладываем плотно друг к другу слегка прижимая каждую. И последний слой - вторая часть оставшейся массы.

И в завершении посыпаем кокосовой стружкой вверх и бока. Ставим в холодильник для остывания.