Ленивые пирожки (сосика в лаваше)

[показать]

Для приготовления нам понадобится:

сосиска 6 шт
лаваш тонкий 1 лист
сыр 50г
картофель 4 шт

Итак, приступим.

Картофель очистить, отварить и размять. В пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.

Лаваш нарезать на прямоугольники (ширина - сосиска, длина 12-14 см). На каждый кусочек лаваша выложить немного пюре, тщательно размазать ложкой по всей поверхности нетолстым слоем.

Натереть сыр, посыпать сверху. На край лаваша положить сосиску, свернуть лаваш рулетом.

Обжарить на сковородке в растительном масле со всех сторон.

Готово!