Как приготовить "Сумасшедший пирог"

[показать]

Что нам пригодится:

чистая холодная вода 500 мл.
мука 450 грамм
сахар 400 грамм
масло растительное 200 мл.
какао-порошок 80 грамм
яблочный уксус 2 столовые ложки
сода 2 чайные ложки
ванильный сахар 15 грамм
1 чайная ложка соли

Переходим к приготовлению.

Возьмите глубокую миску и с помощью сита просейте в нее наши заготовленные соду, муку, какао, сахар ванильный, так же добавляем обычный сахарок и соль, все это хорошенько перемешиваем.

Возьмите вторую миску и в ней смешайте нашу воду, растительное масло и уксус. Не переставая помешивать предыдущую смесь из сухих ингредиентов аккуратно вливайте в нее нашу масляно-водную смесь, не переставайте помешивать. Мешать нужно пока не получится однородная масса. По вашему желанию вы можете сюда же добавить измельченные орешки или же сухофрукты.

Далее переливаем всю нашу смесь в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем наш "Сумасшедший пирог" в течении 30 минут.

После того как пирог приготовится, вынимаем его из печки и вытаскиваем из формы, после чего дайте ему остыть.

Так же рекомендую полить наш пирог шоколадной глазурью, но это на ваш вкус.

На этом наш пирог готов, на все у вас уйдет примерно 50 минут, очень быстро и в результате вкусно.

Приятного аппетита мои дорогие!