Картофельные шарики с сыром и мясом

Что бы приготовить картофельные шарики с сыром и мясом нам необходимо:

Масло
Мясо (любое)
Масло сливочное
Лук репчатый
Чеснок
Мука
Специи
Красное вино
Говяжий бульон
Паста томатная
Тимьян
Сыр чеддар
Мятый картофель