Пирог-Сметанник

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой… минут на 30 в духовку и можно кушать.