Рулетики из сёмги

[показать]

Ингредиенты

300 г слабосолёной сёмги
200 г творожного сыра
(Филадельфия,Альметте)
4 зубчика чеснока
1 огурец
Лимон

Способ приготовления

Сёмгу порезать небольшими тонкими ломтиками. Огурец мелко порубить. Чеснок очистить и истолочь. Творожный сыр перемешать с огурцом и чесноком.
На край ломтиков рыбы положить по ложечке начинки и закрутить в трубочки. Украсить можно листьями салата и помидорами-черри.