Салат "Уральские самоцветы"

[показать]

Ингредиенты:
-100 г малосольной красной рыбы,
-4 картофелины,
-3 яйца,
-150 г твердого сыра,
-1 пачка крабовых палочек.
Приготовление:
Всё отдельно натереть на крупной тёрке, чередовать слоями:
1. картофель,
2. яйца,
3. сыр,
4. крабовые палочки.
Каждый слой промазывать майонезом. Сверху украсить нарезанной соломкой красной рыбой. Очень вкусный и нежный салат. Думаю он займёт почётное место в вашей семье!


«Малахитовый браслет»

Вам понадобятся:
2 шт отварной утиной или куриной грудки, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 средняя морковь, 150 гр твердого сыра, 40 гр изюма, 20 гр сушеной клюквы, 3 зубчика чеснока, чайная ложка лимонного сока, 4-5 плодов киви, майонез или сметана с горчицей, а также перец — по вкусу.