Воздушные Пончики На Скорую Руку (Без Дрожжей)

Рецепт:
Кефир 2,5 %. 250 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 4-5 ст. ложек
Соль
Сода 1/2 чайной ложки
Растительное масло 3-4 ст. ложки
Сливочное масло 30 гр
Мука 390 гр






Пончики в ложке - пончики без раскатывания теста!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 400 мл
Дрожжи прессованные – 25 г
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Мука – 300 г
Растительное масло – 450 мл
Сахарная пудра – 2 ст. л.





Пончики "советские"...из детства






Для самых ленивых, пончики быстрые

[показать]

Нам нужно :

1. Куриное яйцо -2 шт.
2.Сметана любая,какая есть в доме -100 гр.
3. Ванилин – 1 пакетик.
4. Сода –на кончике ножа.
5.Уксус –чайная ложка
6.Муки нужно столько , что б получилась сметана не густая и не жидкая 7.Сахар -100 гр.
8.Масло растительное -200 гр.

Приготовление :

1.Разбиваем яйца .
2.Сахар добавляем и перемешиваем.
3.Сметану кладем и перемешиваем .
4.Далее сода гашенная уксусом.
5.Добавляем ванилин ,кто любит.
7. Кладем муку, и делаем тесто ,что б оно получилось как сметана.
8.Глубокая сковорода или казан, наливаем масло растительное и на огонь.
9.Берем ложку, обмакиваем в воде .
10.Набираем тесто нашей мокрой ложкой и ложим нашу смесь в казан с маслом.
11. Жарим минуты 3-4 .
12.Вынимаем пончики, ложим на бумажное полотенце, что б ушел лишний жир.
13.Посыпаем пудрой.

Все, пончики готовы.
Приятного аппетита!