Фарш с яйцом в духовке




ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г говяжьего фарша
1 большая луковица
100 г панировочных сухарей
4 яйца
2 зубчика чеснока
100 г бекона
200 г сливочного сыра
100 г твердого сыра
соль, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь лук кубиками. Смешай в миске фарш, лук, сухари, 1 яйцо, соль и специи. Тщательно перемешай.
Распредели фарш в форме для выпекания (лучше всего подойдет прямоугольная) таким образом, чтобы в центре было углубление.
Помести в углубление кусочки бекона. Они будут служить подложкой для начинки.
Теперь распредели поверх бекона сливочный сыр.
Поверх сливочного сыра положи ломтики твердого сыра.
И последний штрих: аккуратно вылей сырые яйца на слой сыра.
Разогрей духовку до 180 градусов и помести туда блюдо на 50–60 минут.
Достань запеканку из духовки, укрась зеленью и смело подавай к столу.

Приятного аппетита!