Крем из конфет " Рафаэлло "



Итак, что нам потребуется:
- 70 грамм кокосовой стружки;
- 400 грамм сгущенки;
- сливочное масло - грамм 200;
- 200 грамм шоколада (белого и хорошего);

Процесс приготовления:
Можно на водяной бане, а можно так, на медленном огне растопить вместе шоколад с маслом. Топим пока не образуется однородная масса.
Добавляем сгущенку, вымешивает, не без помощи миксера. Добавляем стружку и продолжаем превращать все в однородный симпатичный крем.
Получится густой и вкусный крем, который можно тут же наносить на торт.
Довольно просто, правда?
Если не планируем использовать для украшения - можем убрать в холод на ночь, и съесть потом, намазав на печеньку или хлеб.