Скажу сразу...это не ОРИГИНАЛ Киевского торта,но в моей семье этот торт называют КИЕВСКИМ.По моему вкусу и вкусу моих родных этот торт гораздо превосходит Киевский торт по своим вкусовым качествам,а также по простоте приготовления.Приготовить такой торт совсем просто,а в этом вам помогут мои простые инструкции. Вот представьте на минутку...песочные коржи,покрытые меренгой с хрустящими поджаренными орехами и все это смазано кремом,в состав которого входит сгущенка и масло...разве может быть что-то лучше???!!..
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
400 г муки
250 г маргарина
150 г сахара
1 пачка разрыхлителя( я брала 2 ч.л)
3 желтка
3 ст.л сметаны
3 стакана грецких орехов
Безе:
3 белка
200 г сахара
Крем:
1 банка варёной сгущёнки
200 г масла