Капустный ПИРОГ-РУЛЕТ – изумительно вкусный. Моментальное ТЕСТО и СЕКРЕТ вкусной начинки! - рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 400 г.,
сметана – 200 г.,
сливочное масло – 100 г. + 15-20 мл,
соль, сахар – по 0,5 ч.л.,
капуста – 500 г.,
яйцо – 4 шт.,
лук – 1 головка,
зелень, соль, перец – по вкусу,
растительное масло – 1 ст.л.,
желток – 1 шт.