КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ — ПРОСТО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

[показать]

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

Для теста взбить до однородной массы
3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя

Форму с капустой залейте тестом и поставьте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Запекайте до золотистого цвета


Пирожки (слойки ) с капустой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто слоёное дрожжевое - 1 упаковка (450 - 500 г),
капуста тушёная - 300 г,
молоко для смазывания.