Хачапури без замешивания теста

[показать]

Ингредиенты:

твердый сыр — 200 грамм,
сметана — 200 грамм,
укроп — 100 грамм,
яйца — 2 штуки,
мука — 2 ст.л.,
растительное масло — 2 ст.л..
Приготовление:

Смешать все ингредиенты до однородной массы.

Разогреваем на сковороде растительное масло.

Выкладываем ложкой массу, разравниваем, накрываем крышкой и жарим около 5 — 7 минут, затем аккуратно переворачиваем и жарим вторую сторону без крышки еще 5 — 7 минут до румяного цвета.

Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!