Такой салат, съедается быстрее, чем готовится

ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная рыба слабосолёная – 250 гр.
Свежий огурец – 200 гр. (2 шт)
Яйцо – 3 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 1/2ч.л.
Укроп, зеленый лук – по вкусу