Хрустящие Яблочные Снэки Всего За 10 Минут

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 больших яблока
немного растительного масла для жарки
120 г муки
1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли
1 щепотка корицы
1 яйцо
250 мл пахты
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САХАРНО-КОРИЧНОГО СЛОЯ
70 г сахара
2,5 ст. л. корицы

Возьми три маленькие мисочки. В первой смешай муку, разрыхлитель, сахар, соль и щепотку корицы.
Во второй смешай яйцо и пахту. Если нет пахты, сделать ей замену довольно просто. Налей одну столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса в стеклянную мерную кружку, а затем долей молока, чтобы получить 225 мл жидкости. Перемешай и дай постоять пять минут для загустения. В третьей емкости смешай корицу и сахар. Когда всё будет подготовлено, возьми яблоки и нарежь их кружочками. Удали серединку таким способом, как на фото. Кроме того, это можно сделать с помощью небольшой банки или ножа. Разогрей сковороду с растительным маслом. Бери по очереди каждое кольцо и макай сначала в массу из первой чашки, а затем из второй. Потом обжарь кольца с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Когда обжаришь кольца, макни их в массу из третьей миски и положи на бумажное полотенце, чтобы с них стёк лишний жир. Хрустящие яблочные кольцаготовы! Этот снэк готовится очень просто. А его вкус просто незабываем. То, что нужно для перекуса!