Вкусные пирожки без дрожжей с интересной начинкой.

Рецепт:
Тесто:
Кефир – 300мл.
Соль – 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Мука – 550 гр
Растительное масло – 5 ст.л.
Начинка:
Соленые огурцы – 6 шт.
Лук – 2 шт.
Яйцо – 3 шт.
Гречка – 40 гр (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
Лук зеленый – 3 веточки
Укроп – 5 веточек
Растительное масло – 2 ст.л.
Перец, соль - по вкусу