Мититеи по - Одесски.

Надоели котлеты? Сегодня готовим Мититеи и не простые, молдавские, а по Одесски

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина, 500 грамм
говядина, 500 грамм
соль, по вкусу
перец, по вкусу
крахмал, 2 ст. л.
лавровый лист, 4 штук
чеснок, 8-10 зубч.
сода, 1/4 ч. л.
молоко, 150 мл
растительное масло, по вкусу
луковица, 1 штук