Пирожки с баклажанами. Хит сезона

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло, 200 грамм
йогурт, 200 грамм
разрыхлитель, 10 грамм
мука, 400-500 грамм
баклажаны, 4 штук
сметана, 4 ст. л.
сыр, 100 грамм
луковица, 1 штук
чеснок, 4 зубч.
растительное масло, по вкусу
соль, по вкусу
перец, по вкусу
желток, 1 штук
молоко, 1 ст. л.
кунжут, по вкусу