Карамелизированные апельсины

[показать]

Ингредиенты

3–5 апельсинов
400 г тростникового сахара
100 мл воды

Приготовление

Тщательно вымой апельсины и нарежь кружочками. Марокканские апельсины также отлично подойдут, добавят красок твоему десерту!
Возьми сотейник или сковороду с глубоким дном. Равномерно посыпь дно коричневым сахаром.
Затем выложи на сахар слой нарезанных апельсинов и снова распредели равномерно слой сахара.
Когда закончишь выкладывать апельсиново-сахарные слои (последний слой должен быть сахарный), залей содержимое водой.
Накрой крышкой и оставь десерт томиться около 2 часов на самом медленном огне.
Карамелизированные апельсины готовы!
Если ты уделяешь особое внимание своей фигуре, можешь вместо сахара использовать мёд, а вместо апельсинов — любой цитрус или фрукт на свой вкус.
Как можно скорее порадуй этим солнечным десертом своих родных и друзей!