ГОТОВИМ ВКУСНО
18-06-2017 04:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Заварное тесто для пельменей,вареников,чебуреков
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
пшеничная мука, 4 стак.
вода, 300 мл
водка, 1 ст. л.
яйцо, 1 штук
растительное масло, 2 ст. л.
соль, 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает тесту характерную "пузырчатость".
Заварить в ней муку, стараясь размешать комки, добавить яйцо и перемешать.
Постепенно добавляя остальную муку и водку ,вымесить тесто. Тесто не должно
липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться
не менее 1 часа (можно хоть 2-3).
?Тесто очень хорошее,легко раскатывается,приятное на ощупь,легко лепится.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Заварное тесто для пельменей,вареников,чебуреков
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
пшеничная мука, 4 стак.
вода, 300 мл
водка, 1 ст. л.
яйцо, 1 штук
растительное масло, 2 ст. л.
соль, 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает тесту характерную "пузырчатость".
Заварить в ней муку, стараясь размешать комки, добавить яйцо и перемешать.
Постепенно добавляя остальную муку и водку ,вымесить тесто. Тесто не должно
липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться
не менее 1 часа (можно хоть 2-3).
?Тесто очень хорошее,легко раскатывается,приятное на ощупь,легко лепится.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГОТОВИМ ВКУСНО | Лана22900 - Дневник Лана22900 |
Лента друзей Лана22900
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»