Конвертики из лаваша с курицей

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш, 3 штук
куриная грудка, 1 штук отваренная
укроп, 4 веточ.
чеснок, 2 зубч.
помидор, 1 штук
сыр, 50 грамм
приправы, 0,5 ч. л.
соль, по вкусу
растительное масло, 2 ст. л.

Понадобится отварная куриная грудка. Режем мясо маленькими кусочками. Нарезаем ножом чистый укроп и зубчики чеснока. Добавляем к мясу. Помидор ошпариваем кипятком и снимаем шкурку. Режем помидор небольшими кубиками и добавляем к мясу. Насыпаем приправу для шашлыка Forester и солим по вкусу. Перемешиваем. На крупной терке натираем твердый сыр, можно взять плавленый. Перемешиваем начинку до однородности.
Лаваш режем на 2 части и в каждую заворачиваем начинку в виде конвертика. Кладем конвертики из лаваша с начинкой в сковороду (решетку-гриль) и закрываем. С каждой стороны промазываем заготовки растительным маслом. Подаем конвертики из лаваша в горячем виде, как говорится с пылу с жару. Приятного аппетита!