Аварские лепешки Чуду

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная (может понадобиться чуть больше или меньше) — 700 г.
Кефир — 500 г.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания лепешек) — 200 г.