Торт Медовик. Быстрый способ.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
яйца- 3 шт.,
мед- 3 ст. ложек.,
сахар песок- 4 ст.ложек,
сода- 1 ч. ложка,
уксус 9 % - 1, 5 ч. ложки, ( или заменить соду с уксусом на разрыхлитель),
мука- 12 ст. ложек с небольшой горкой,
соль- 2 г.,

Крем:
сметана(лучше домашняя) 20-25%- 500 мл.,
сахар- 1 стакан.
По желанию добавить цедру лимона или апельсина, ваниль.