Тесто: 800гр. муки, 2-а яйца, 1ч.л. соли, и вода (и меня 310мл.)
Начинка: 1кг. мяса (и меня говядина) , 3-и средние картоф., 4-5 средние луковиц., соль/перец по вкусу)
Картофельные пампушки!!
500 гр. Картофеля
2 яйца
2-3 со.л. крахмала
100 гр. сыра ( можно и больше)
Соль, перец по вкусу