Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Ингредиенты:
Мука – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Кефир – 1 стак.
Сахар – 140 г
Яйца – 3 шт.
Сода – 1 ч.л.
Апельсин (цедра) – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 пак.
Сахарная пудра – 2 ст.л.





Шаги приготовления:

1. Натираем на терке цедру апельсина
2. Яйца с сахаром и маслом, взбиваем миксером до растворения сахара.
3. Добавляем цедру апельсина, ванильный сахар, кефир, в котором гасим соду, тщательно все перемешиваем и добавляем муку, замешивая тесто.
4. Форму для выпечки наполняем тестом и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!